化工生物技术
470104三年
不限
9 所
500-600 人
专业介绍
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和微生物工艺、生化分离、生化制品检测及相关法律法规等知识,具备菌种室菌种培养、生产车间菌种扩大培养、工业培养基配制与灭菌等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事微生物培养、生化制品发酵与提取生产、生化制品检验等工作的高素质技术技能人才。
专业能力要求
具有微生物培养、工业培养基制备及灭菌、发酵生产设备灭菌、发酵过程控制、生化产物分离等单元操作及设备维护的能力具有正确选择方法和标准,对生化制品进行成分分析、理化指标检验和微生物指标检验,并撰写检测报告的能力具有执行酶制剂、食品添加剂等生产工艺,正确控制发酵、提取、纯化等过程工艺参数,分析与处理常见生产故障的能力具有执行农副产物综合利用工艺,运用各种生化技术对农副产物进行高附加值综合加工,分析与处理常见生产故障的能力具有执行酶制剂、食品添加剂等应用工艺方案,正确控制应用工艺参数,开展生化制品应用技术服务的能力具有结合微生物培养、生化制品发酵、生化制品提取生产、生化制品检验等工作,应用数字技术提高工作质量和效率的能力具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力
接续专业举例
合成生物技术、生物检验检测技术
生物工程
在读学生性别构成
能不能报
选考科目要求(2027 年起适用,8 所开设校)
| 物理+化学 | 仅物理 | 历史 | 不限 | 其他组合 |
|---|---|---|---|---|
| 0 校 | 2 校 | 0 校 | 6 校 | 0 校 |
开设院校
院校所在地
层次 / 办学
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